$699

淺焙

半磅227克/包

巴拿馬 微厭氧日曬ASD花蝴蝶100%藝伎(Geisha) 

風味:草莓、藍莓、水蜜桃、白葡萄與水果軟糖般的甜美風味,
        夾帶著佛手柑、橙花與輕盈蘭姆酒香,結尾帶有葡萄乾、
        綿長的水蜜桃及花香餘韻,風味甜美細緻。


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淺焙

半磅227克/包

巴拿馬 微厭氧日曬ASD花蝴蝶100%藝伎(Geisha) 

風味:草莓、藍莓、水蜜桃、白葡萄與水果軟糖般的甜美風味,
        夾帶著佛手柑、橙花與輕盈蘭姆酒香,結尾帶有葡萄乾、
        綿長的水蜜桃及花香餘韻,風味甜美細緻。

國家  巴拿馬 (Panama)
產區  波魁特 (Boquete)
海拔  1,600公尺
品種  100%藝伎/瑰夏Geisha
年雨量 約2000 mm
處理法 微厭氧日曬處理法
本批次在後製過程中
使用了巴拿馬現金競標價格最高的ASD(Anaerobic Slow Dry)日曬處理法,
但我們將厭氧的風味強度適當的壓抑與細緻化,避免過度發酵強烈的惱人醬缸味,
Florsa (Flor de Mariposa) 花蝴蝶為孕育自得天獨厚巴拿馬波奎特產區的恩賜,
100% 瑰夏/藝伎品種的精選批次
品嘗一口花蝴蝶,猶如翻飛花叢間的美麗蝴蝶,倘佯於醉人的花香之中,
因此得名Flor de Mariposa (簡稱Florsa),亦即花蝴蝶。
Florsa花蝴蝶的水洗第一個批次,即勇奪Coffee Review 96分,名列年度30排行榜第15名。
數量有限,喜歡的朋友千萬別錯過!與我們一同享受穿花蛺蝶深深見,點水蜻蜓款款飛的高雅風情。

#半熱風 #三次挑豆 #單向排氣夾鏈豆袋裝 #杯莫庭咖啡坊

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